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demarche

Préservation - Nos GINS sont élaborés à partir de composants aromatiques sélectionnés avec soin. Nous infusons épices et aromates pendant 48h, avant d’en extraire les essences à froid. Cette démarche permet une grande préservation aromatique.

Fraicheur - Produit à partir d'alcool de grain français bio, nos GINS sont composés d'un bouquet aromatique de baies de genévrier,  coriandre, angélique, gentiane, verveine, eucalyptus, écorces de citron et de pamplemousse. 

Small Batches - L'expérimentation est au centre de notre approche. Au delà d'éditions spéciales, nous collaborons à la création de Gins sur-mesure pour nos partenaires bars et institutionnels. Nous proposons également des Masterclass & Ateliers de création de GIN.

Composition aromatique -

        genièvre             citron            angélique             coriandre 

        eucalyptus          Verveine        pamplemousse          gentiane 

 
 

Events

Privatisation de nos locaux - Nous disposons d'un local de 150 m2, comprenant un espace bar licence IV et d'une grande salle de réception. N'hésitez pas à nous consulter pour l'organisation de vos événements, particuliers ou professionnels.

Evénementiel - Guest bartending, Pop-ups, animation de séminaires, organisation de masterclass, nous réalisons des événements sur mesure seuls ou en collaboration avec des partenaires de renom.

Portes ouvertes - Nous sommes ouverts au public (consultez notre facebook) les samedis après midi de 15 à 19h. Venez rencontrez l'équipe, dégustez nos GINS!

CONTACT

L'équipe se tient à votre disposition au 06 61 39 69 33 et baccaegin@gmail.com